Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ince belli bardaklardaki siyah çayımız, dünya genelinde önemli bir başarıya imza attı. Uluslararası lezzet eleştirmenleri ve gastronomi uzmanlarının oluşturduğu “Dünyanın En İyi Çayları” listesi resmi olarak yayımlandı. Çin, Japonya, Hindistan ve İngiltere gibi çay kültürü açısından önde gelen ülkeleri karşılaştıran bu prestijli listede Türkiye, adını duyurdu.
ZİRVEDE BÜYÜK SÜRPRİZ
Asırlık harmanların, egzotik tütsülü yaprakların ve sütlü tariflerin kıyasıya yarıştığı bu listede gözler zirveye çevrildi. Geleneksel İngiliz çaylarını ve Hindistan’ın meşhur vadilerinden elde edilen efsanevi çeşitleri geride bırakan Türk çayı, uluslararası jüri tarafından tam puan alarak listenin 1 numarasına yerleşti. Rize’nin çayı, dünyanın en kaliteli ve lezzetli çayı unvanını kazanarak listenin mutlak galibi oldu.
TÜRKİYE’DEN İKİFOLD GURUR
Listede sadece Rize değil, Karadeniz’in bir diğer parlayan yıldızı Tirebolu’nun çayı da kendine yer buldu. Aromatik yapısı ve benzersiz kokusuyla jüri tarafından beğenilen Tirebolu çayları, dünyaca ünlü Japon yeşil çaylarını geçerek 11. sırada yer almayı başardı ve ilk 15 arasına girdi.
DÜNYANIN EN İYİ ÇAYLARI BELLİ OLDU
Jasmine Pearls (Çin)
Kukicha (Japonya)
Hojicha (Japonya)
Biluochun (Çin)
Moroccan Mint / Fas Naneli
Gunpowder (Çin)
Genmaicha (Japonya)
Gyokuro (Japonya)
Sencha (Japonya)
Longjing / Dragon Well (Çin)
Matcha (Japonya)
Russian Caravan (Rusya/Çin)
Kenya Siyah Çayı (Kenya)
Nilgiri (Hindistan)
Tirebolu’nun Çayı (Türkiye)
Yunnan Dian Hong (Çin)
Irish Breakfast (İrlanda)
Lapsang Souchong (Çin)
Keemun Black (Çin)
Ceylon OP (Sri Lanka)
English Breakfast (İngiltere)
Earl Grey (İngiltere/Global)
Assam (Hindistan)
Darjeeling (Hindistan)
Rize’nin Çayı (Türkiye)
